TAURASI D.O.C.G. Vigna Cinque Querce

 4180 4500

Tipologia: Rosso
Denominazione: DOCG
Vitigni: Aglianico 100%
Zona di produzione: Montemarano
CRU: Vigna Cinque Querce
Terreno: Argilloso-Calcareo
Densità: 2500-3000 ceppi per ettaro
Età del Vigneto: 18-22 anni
Posizione del vigneto: 550/550 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Produzione: 70 q.li per ettaro
Vendemmia: Manuale in cassetta
Periodo della vendemmia: Inizio/metà novembre
Fermentazione: in acciaio a temp. controllata
Maturazione: circa 48 mesi in barriques e botti grandi di rovere
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Allevamento: spalliera a guyot

Bottiglia: cl. 750

Svuota
COD: N/A Categoria: Product ID: 1622

Descrizione


TAURASI D.O.C.G. Vigna Cinque Querce

 

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino, cupo e intenso, il Taurasi DOCG Vigna Cinque Querce si offre al naso intenso e complesso, con sentori speziati di pepe e noce moscata ed eleganti sfumature balsamiche, che si fondono a sensazioni di prugna matura e di liquirizia e caffè. Al gusto è caldo, grosso, opulento, ma anche estremamente fresco e sapido, con la fitta trama tannica. La degustazione lascia in bocca un lungo ricordo di frutta matura e torrefazione. Un vino di grande carattere, da accompagnare a cacciagioni e selvaggina nobile e a grandi formaggi stagionati.


TAURASI D.O.C.G. Vigna Cinque Querce

 

Un vino di grande carattere, da accompagnare a cacciagioni e selvaggina nobile, bistecca di manzo e a grandi formaggi stagionati.


TAURASI D.O.C.G. Vigna Cinque Querce

 

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TAURASI D.O.C.G. Vigna Cinque Querce

 

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Informazioni aggiuntive

Annata

2007, 2008, 2010, 2011, 2012, 2013